La Carissa macrocarpa (o grandiflora) appartiene alla famiglia delle Apocynaceae ed è originaria delle regioni sub-tropicali del Sudafrica. Per questa ragione è nota anche come Prugna del Natal, dal nome di una provincia sudafricana. È un arbusto sempreverde spinoso che produce foglie ovali e carnose di colore verde lucido e dei bellissimi fiori profumati bianco candido a forma di stella. Come tutte le piante della sua famiglia è velenosa, ma ha la particolarità di generare frutti a forma di piccole uova di color rosso bruno perfettamente commestibili una volta maturi.
L’olivo è la pianta tipica dell’agricoltura antica delle regioni mediterranee, è di tipo sempreverde, la sua crescita è molto lenta e la sua caratteristica principale è quella di essere molto longeva. Ci sono molte varietà di olivo che sono tenute in continuo monitoraggio per la loro capacità di resistenza al freddo invernale. Il clima ideale per la coltivazione è un clima mite, con temperature minime comunque non inferiori a 8-10° C sotto zero. I suoi caratteristici frutti iniziano ad apparire ad inizio autunno.
La Wisteria, nota con il nome comune di Glicine è una pianta rampicante appartenente alla famiglia delle Fabaceae e originaria della Cina e del Giappone. Presenta foglie verde chiaro e si sviluppa avvolgendosi su qualsiasi sostegno, letteralmente colonizzando ringhiere e pergolati. E’ caratterizzata da un’abbondante e vistosa fioritura a grappolo pendente di colore lilla/viola (lunghi anche 20cm) che sboccia lungo tutta la lunghezza dei rami e rilascia un gradevole profumo.
