Il Mirto è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, tipico della macchia mediterranea. È originario delle regioni costiere del Mediterraneo e può raggiungere 1,5 – 3 metri di altezza. La pianta è caratterizzata da foglie piccole, ovali, coriacee e molto aromatiche, da fiori bianchi profumati e da bacche blu-violacee che maturano in autunno.
Il mirto è ampiamente utilizzato sia in fitoterapia che nella gastronomia tradizionale (soprattutto in Sardegna, dove si produce il noto liquore di mirto).